Innovación

La renovación de los Laboratorios de Nutrición y Ciencias de Alimentos junto al ya remodelado y financiado por la USDA laboratorio de Bioquímica de la Facultad de Ciencias Naturales de la UPR-RP, servirán para  proporcionar instalaciones avanzadas para la educación en nutrición. Ambas instalaciones, junto con las actualizaciones curriculares propuestas, servirán para proveer el programa de nutrición más actualizado en Puerto Rico. Además, las instalaciones renovadas, promoverán la colaboración con el USDA Food and Nutrition Service (FNS) en Puerto Rico por medio de la celebración anual del día del profesional de Nutrición y Dietética. Dicho evento servirá para atraer a los estudiantes a participar en internados y carreras con el USDA. El Programa de Nutrición y Dietética de la UPR-RP también colaborará con el FNS USDA en la capacitación de agricultores y productores comerciales en Puerto Rico para que estos cumplan con los estándares del USDA en miras a convertirse en proveedores de los programas del USDA a nivel nacional.

© 2012 Nutrition Labs UPR-RP

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